Couvercle, Volet

Le couvercle et son système de fermeture (volets, mâchoires, flasque ou étrier) constituent la structure de sécurité essentielle de votre cocotte-minute ou autocuiseur. Qu'il s'agisse d'un couvercle en acier inoxydable haute résistance pour la cuisson sous pression, d'un couvercle en verre pour le mijotage, ou du mécanisme d'ouverture/fermeture à une main (type volets/mâchoires des gammes Clipso ou Nutricook), ces éléments maintiennent la cuve hermétiquement scellée.

Soumis à une forte pression interne, aux chocs de manipulation et aux ouvertures/fermetures répétées, le couvercle ou ses volets mécaniques peuvent se détériorer avec le temps. Plusieurs signes indiquent un dysfonctionnement du couvercle ou de ses volets de verrouillage : le couvercle est déformé ou voilé à la suite d'une chute ou d'un choc, empêchant l'étanchéité du joint, les volets ou mâchoires de verrouillage sont grippés, bloqués ou ne s'écartent plus correctement lors de l'actionnement du bouton/poignée, le verre du couvercle de mijotage est fissuré ou brisé, la flasque plastique du couvercle est cassée ou fêlée, ou la cocotte ne se verrouille plus en toute sécurité, laissant échapper la vapeur par le bord.

Remplacer un couvercle endommagé ou ses volets de fermeture permet de restaurer la sécurité absolue de votre appareil, de retrouver une ouverture fluide sans effort et de garantir une parfaite montée en pression. Retrouvez notre sélection de couvercles complets inox, couvercles en verre avec bouton vapeur, volets/mâchoires de fermeture, flasques et enjoliveurs de couvercle d'origine compatibles avec les plus grandes marques (Seb - Clipso, Nutricook, Authentique, ClipsoMinut' -, Sitram, Lagostina, Moulinex, Tefal, Elo, Pyrex...).