Débranchez votre friteuse et laissez-la refroidir complètement avant tout nettoyage ou contrôle autorisé par la notice. L’huile chaude présente un risque important de brûlure : ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il contient de l’huile chaude et ne versez jamais d’eau dans l’huile. En cas de fuite, de surchauffe ou d’odeur de brûlé, cessez immédiatement l’utilisation. Ne démontez pas les éléments électriques ou le thermostat sans compétences adaptées.